臨汾新聞網訊(記者郝海軍)12月30日,記者從臨汾鹽務分局獲悉,為保障“兩節”期間食鹽安全,防止各類食鹽安全事故的發生,臨汾鹽務分局、臨汾鹽業分公司結合工作實際,聯合下發了《關于開展2015年元旦、春節期間的鹽業市場檢查的通知》,在全市開展鹽業市場專項集中整治行動。
在此次集中檢查行動中,重點要對酒店、餐飲攤點、飯店、校園校餐廳、廠礦建筑工地食堂等集中消費環節;食品加工及釀造、熟肉制品、調味品、豆制品、醬菜腌制、炒貨行業等生產加工企業的用鹽環節;各類農貿市場、農副產品市場,特別是對農村、城鄉結合部、邊遠地區、碘缺乏重病區和私鹽易發地區,加大檢查整頓力度,增加檢查頻率,杜絕使用私鹽、劣質鹽、工業副產鹽和不合格碘鹽加工食品的行為。同時,深入用鹽場所,實地查看用鹽情況,建立監管檔案,細化管理流程,嚴防工業鹽流向食鹽市場。
截止目前,臨汾鹽務分局已對全市32個集貿市場,480個餐飲單位,670家超市、商店、小賣部,16家學校食堂,32家副食品釀造、醬菜腌制企業進行了檢查,維護了食鹽市場正常經營秩序,凈化了轄區的食鹽市場。
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