1月8日,記者走訪多家超市及農貿市場發現,雞蛋價格由前段時間突破5.5元/斤的“飛天蛋”,重回4.5元/斤,但整體銷售卻有減無增。
記者在多家超市看到,雖然購物的市民絡繹不絕,但在禽蛋區卻門可羅雀,多家銷售商也稱雞蛋沒有價格高時賣得好。“雖然價格降了,但大家購買的熱情并不高,大部分消費者把目光轉移到蔬菜、豬肉等替代品上,雞蛋都是現吃現買,所以很少有排隊購買的情況出現。”一位超市工作人員告訴記者。
雞蛋價格的走低,讓人們不禁反問,究竟是什么原因導致雞蛋價格每斤跌了一元多?我市一家生態養殖企業的負責人段先生告訴記者:每年6至9月份為蛋雞淘汰更換階段,部分存欄后備雞還未進入產蛋期,導致產蛋率下降,雞蛋供給不足,因而蛋價一路飆升。目前我市市場供應增加、需求轉淡是近期雞蛋價格下降的主要原因,現在養殖場的蛋雞數量增多,處于產蛋高峰期,且氣溫較低,有利于儲存,造就了雞蛋上市量增加,致使雞蛋價格持續走低。”
記者 郝海軍 丁瑩
責任編輯:秦芳媛