農歷臘月廿三俗稱“小年”，家家戶戶都會吃餃子、放鞭炮，正式拉開春節的序幕。其實，小年”又稱“祭灶節”，也就是祭祀灶神的節日。祭灶之俗由來以久，《平陽府志》、臨汾縣志》均有記載：廿三晚設餅飭，祭灶，明月膠牙飭。”
責任編輯：付基恒
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