臨汾新聞網訊 6月2日上午,記者對市區小學生的零食偏好進行了調查,發現不少小學生特別偏好含有多種添加劑的廉價油炸食品,特別是一些小學生將垃圾食品取代正確的營養早餐,影響身體健康。
記者在一所學校附近的商店看到,一群小學生把小店圍得水泄不通,大部分學生選擇的都是5毛食品,上面標識“牛肉布丁”雞翅”“留香展翅”北京烤鴨”熱狗腸”等字樣,以麻辣味居多,塑料袋包裝上滿是油,隔著袋就可以聞到一股刺鼻的香味。
一位店主告訴記者,這些零食對孩子們的誘惑特別大,味道特別好,可刺激食欲,有很多孩子的早飯基本上就是干吃面和辣條,在孩子們看來,好吃又便宜。”“非常辣,只要喜歡吃辣的,吃這個肯定過癮。”解放路三校的一名學生說,這些零食越吃越想吃,每天不吃上點,總覺得嘴里缺點啥,每次上學一到10點多就餓了,都會提前備上些。
家住解放路某小區的小學生杜飛告訴記者:如果早晨沒有在家吃早餐,媽媽就會給我10元零花錢,讓我自己買早餐。而我每次都會買方便面和一些小零食,因為這樣會省不少零花錢。”記者在某小店買了一包名叫醬肉絲的麻辣條,剛撕開包裝口,一股濃烈的香料味撲鼻而來,入口一嘗,麻、辣、甜,味精的味道很重,多吃上兩根,舌頭開始發麻。仔細查看包裝袋,產地是河南許昌某食品有限公司,可找了半天才看到包裝袋上印著不太清楚的生產日期,而且還有半個月就過期了。
對此,堯都區陽光社區衛生服務站的營養師王知明告訴記者,早餐是孩子生長發育和維持一天能量的關鍵一餐,可如今市場上的小食品越來越多,花樣也不斷翻新,且大量使用香精、添加劑,味道濃烈容易使孩子形成依賴,從而出現不喜歡吃蔬菜、雞蛋等清淡卻有營養的食物,容易產生偏食的癥狀,長此以往會影響營養攝入,導致膳食不合理、營養不均衡,損害孩子的健康。(梁麗 丁瑩)
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