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　　臨汾新聞網訊(記者 閆璟) 為進一步加強我市各學校食堂食品安全工作，保障廣大師生的飲食安全。自9月中旬起，市市場監督管理局開展為期兩個月的學校食堂食品專項監督抽檢，對各學校食品安全工作進行全面檢查。

　　連日來，市市場監督管理局工作人員分別前往山西管理職業學院、市第一中學校、臨汾職業技術學院、新華中學、同盛中學、市第二中學校食堂等地，對許可資質、從業人員健康狀況、食物采購存儲、索證索票、環境衛生以及加工操作關鍵環節、餐飲具清洗消毒、餐廚廢棄物處置、食品留樣等進行了詳細檢查，全面排查風險隱患，確保食品安全工作不留死角、不留盲區。

　　此次專項抽檢，市市場監督管理局主要以米面及其制品、肉制品、自制復合調味料、堅果及籽類食品、其他餐飲食品為重點品種，計劃抽取全市學校食堂餐飲食品470批次。并且工作人員會將檢查中現場抽取的排骨、豬蹄、肘子、牛肉、饅頭、油條、麻花等餐飲食品的抽檢信息全部上傳至國家食品安全抽檢檢測信息系統，抽檢結果信息也將及時公布于眾。