臨汾新聞網訊 (記者 郝海軍 實習生 彭靖怡)
5月13日,臨汾市牛肉丸子面協會成立大會暨第一屆一次會員大會在臨汾邦達中央廚房研發中心舉行。來自全市餐飲行業的百余名代表參加。會議通過相關章程并選舉產生了協會第一屆理事會及會長、副會長、秘書長等。王衛義當選會長。
臨汾牛肉丸子面是我市具有代表性的特色美食。其歷史悠久,風味獨特,受到廣大群眾的喜愛。新成立的臨汾市牛肉丸子面協會,將致力于推動臨汾牛肉丸子面標準化生產、信息化管理和產業化發展,對于整合資源,規范經營,提高從業人員整體素質,弘揚地方特色飲食文化,拉動臨汾餐飲業做大做強將起到積極的作用。
市商務局相關負責人要求,臨汾市牛肉丸子面協會要發揮模范帶頭作用,主動服務,不斷擴大品牌的知名度和美譽度;積極引進新理念、新思路、新技術,促進行業健康發展;努力把臨汾牛肉丸子面品牌做大做強,為全市經濟高質量發展作出新的貢獻。
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