一粥一飯，當思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。
糧食安全既在田地里，也在餐桌上。只有堅持一手狠抓糧食生產，一手狠抓厲行節約、反對浪費，才能真正有底氣將自己的飯碗端牢。
黨的十八大以來，習近平總書記高度重視糧食安全，在全社會倡導“厲行節約、反對浪費”的風尚。他在多次講話中強調要制止餐飲浪費行為，還以身作則，在工作生活中厲行勤儉節約，保持艱苦樸素的生活習慣。
作為一個擁有十四億多人、世界上最大的發展中國家，習近平總書記一再強調國家糧食安全的重要性和全社會厲行節約的必要性，因為居安思危從來都不過時，尤其是關乎14億中國人口糧的大事。
令人欣慰的是，近年來，“光盤行動”正漸漸成為我市餐飲行業的“潮流風尚”，最初的倡議口號已成為越來越多機關單位食堂和餐飲消費場所的自覺行動——早在兩年前，臨汾一中餐廳就專門針對女生和飯量小的學生推出了小份菜，并組織文明用餐管理員，加強巡視檢查，抵制“舌尖上的浪費”;走進臨汾經濟開發區一家連鎖快餐廳，諸如“厲行節約 反對浪費”“一粒米 千滴汗 粒粒糧食汗水換”“適量取餐 請勿浪費”等設計感很強的主題公益海報張貼在餐廳醒目位置，溫馨提示如和風細雨潤物無聲;襄汾縣委老干部局開展“厲行勤儉節約 反對餐飲浪費”志愿服務活動，志愿者們走上街頭向居民發放“制止餐飲浪費、踐行光盤行動”的公益宣傳單，號召大家積極弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德，摒棄講排場、鋪張浪費的陋習，樹立“珍愛糧食、文明節儉”的消費理念……
我們需要警醒注意的是，“厲行節約、反對浪費”的倡議行動最忌成為“走過場”和“一陣風”。對“‘舌尖上的浪費’說不”縱然在“關鍵節點”可以雷霆萬鈞絕不手軟，可一旦回歸日常便我行我素故態復萌。
文明養成需要剛性約束，更需你我相互帶動。一方面，需要有關部門出臺對于餐飲浪費硬性懲戒的制度規章，做到精準管理有章可循;另一方面，更需要著眼于個人品德層面的靶向發力，在全市各行業領域多形式不間斷地營造“浪費可恥、節約光榮”的濃厚氛圍，讓“厲行節約、反對浪費”的倡議行動一步步內化于心、外化于行，在全社會相沿不輟蔚然成風。
居安思危，杜絕“舌尖上的浪費”。時刻繃緊糧食安全之弦，讓節約糧食成為社會良好風尚!(王小庚)
責任編輯： 吉政
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