www视频免费在线观看_911精品国产_海外中文字幕在线观看_国产成人精品自拍视频_高清一区二区在线观看_黄色片一区二区

北京新發地是中國最大的農產品批發市場，從去年9月份以來，全國各地剛下樹的蘋果都云集在蘋果交易區。經過近幾個月在北京新發地市場的調查，2013年蘋果與往年相比，數量略有減少，質量下降明顯，價格基本與去年同期持平。具體有以下特點：

一、去年由于惡劣氣候，影響了蘋果生產，減緩了我國蘋果多年來產量連續增長的勢頭。

在新發地與各地方的果商交流中了解到，2013年各地區氣候災害情況較往年頻繁多發。在4月蘋果花期，西部主產區遭受了凍害，陜西延安、甘肅平涼和慶陽地區、以及山西晉南地區等地受災嚴重，受災區域減產10%—30%;7月份全國東、西部的不少產區經歷了近一個月的持續強降雨，冰雹災害也多于往年，山東還出現因澇災造成的死樹現象;8月份的高溫干旱，影響了果實的膨大發育和著色，大果、商品果的比例減少。

據調查，陜西省今年總產量960萬噸左右;山東省2012年產量為870萬噸，去年將增產5%左右;河南省2013年產量約437萬噸，其中靈寶市產量110萬噸，減產10%;山西省在375萬噸的基礎上，減產5%左右;河北預測略有減產;遼寧省整個產季受災情況最少，產量將在2012年263萬噸的基礎上增產10%以上;甘肅省受凍害影響損失較多，但與因果園投產面積增加帶來的增產情況相抵，略會減產，總產量接近250萬噸。其他個別地區遇有凍害、雹災等不正常天氣，產量有增有減，但對蘋果總產量影響不大。匯總蘋果各產區反映情況，預測今年蘋果總產量可能與去年大體持平，在3700—3950萬噸左右。

頻繁的災害對蘋果的質量影響很大，主要表現在果個、果型和果面上。4月西北產區早春連續凍害，邊花、腋花坐果多，果型受影響，且畸形果多;7月的多雨和8月干旱，影響了果實的膨大發育，全國大果的比例要明顯低于往年;全國大部分產區在高溫高濕的條件下，果面果點偏多，后期干旱又影響了著色。因此，2013年蘋果的質量總體下降較多，且近年少見。

二、2013年蘋果最大的特點是優質優價，收購價格和去年一樣先高后低，但下降幅度比去年小，因質量差異造成的價格分化趨勢在拉大。

2009年以來，蘋果收購價格連年上漲，目前仍處于高位運行。從去年紅富士后市價格的翹尾情況及早、中熟蘋果的售價來看，今年80毫米二級以上紅富士的開盤價格將比去年略高或持平，大都在6元/公斤以上，西部開盤價格高于東部。

果農因產量的降低，加之果園生產成本不斷上升，貯藏、包裝成本增加，對收購價的預期是不低于往年。但貯果商多年來連續虧損，收購開價須低于往年才能降低2013年的運營風險，收購價降至5.5元/公斤以下，果商們才會有大量進場收購的意愿。交易雙方的價格預期落差，會造成收購前期交易不活躍，收購價逐步回落，收購期延長，蘋果收購價格的整體變化情況會與去年的收購價格走勢較為接近。而收購期時間的長短，取決于收購價格是否能迅速調整到位，以及天氣的變化情況。

因2013年氣候災害造成的優質果少，商品果比率低，能夠入庫的蘋果數量低于往年，優質優價的情況會非常突出。因此蘋果收購價格的整體重心將比往年高。

三、其他水果產量增加，對2013年蘋果銷售產生沖擊。

據我們在新發地市場了解到的情況看,2013年全國柑橘產量有一定幅度增加,溫州蜜柑、南豐蜜橘、砂糖橘、柚類、臍橙出現恢復性增產，這些都對蘋果銷售產生沖擊。

四、對當前蘋果銷售形勢的分析。

從現在起到春節是2013年庫存蘋果銷售的“黃金”50天。圣誕、元旦、小年、大年節日效應最為明顯。目前，幾個主產區蘋果出庫價都有盈利的空間，只是有相當一部分儲戶計劃等到明年春夏再出手，每斤盈利少于0.5元不動心。

殊不知，現在拿到每斤0.3元利潤，就等于5月份0.5元。因為蘋果在庫里，時間越長，各種損耗、費用就越大。抓住時機，及時順價銷售為好。

目前蘋果產地出庫銷售的情況，一是中低檔果利潤高，高檔果利潤低。二是以山東蘋果為代表的沿海蘋果比以陜西為代表的高原蘋果出手快，成交量上升較大。原因是2013年陜西蘋果凍害、雹災、干旱造成果型、果面、果色質量不如往年，但收購價卻明顯高于往年。一般情況下，陜西2013年70#起步3元/斤，山東收購價是80#3元/斤，之間相差了兩個規格。山東果采收晚的，果色較好。相比之下，價格差距可不小。“性價比”2013年山東占優，市場上自然就有反應。

2013年11月底蘋果市場鮮果銷售普遍價格穩定，銷售緩慢。目前蘋果銷售之所以比較緩慢，主要的原因是蘋果收購價格比往年平均高每斤0.3元以上，質量總體上比往年要稍差一些，因此市場上目前接受還是有一定難度。另外，2013年全國柑橘類上市量大，價格便宜，已經對蘋果銷售形成很大的壓力。不論是批發市場還是大小超市，水果里柑橘類是“主角”。如近日在某大型超市了解到，柑橘類僅柚子一項一天的銷售額10000元，而蘋果所有的品類加在一起才1000元。

2013年全國蘋果雖然減產10%以上，但庫存蘋果總量并不比去年減少多少。尤其是西部產區新增冷庫眾多，看起來入庫相對比例仍在70%——80%，實際蘋果入庫的絕對數量比往年還要大。因此，2013年庫存蘋果銷售如果大量拖后出庫，一旦形成趨勢，拖后的數量越多，風險越大。

五、面對2013年蘋果市場的現狀，我們應對的措施。

如何才能做好今年的蘋果銷售工作，化解經營風險，避免價格大起大落，促進蘋果產業健康穩定發展，實現果農增收，果商得利，給行業同仁做如下個人建議：

(一)做好今年蘋果經營，需要果農、生產者、經營者、冷庫、加工企業和銷售企業的共同努力，蘋果產業的健康科學發展離不開產前、產中、產后各環節的協調發展。行業成員強化合作意 識，加強行業自律，加強信息交流和協作。誠信經營、規范市場秩序，避免惡性競爭，避免市場的大起大落，促進蘋果產業的健康發展。

(二)廣大果農要有合理的價格預期，不惜售，不待價而沽，隨行就市、順勢銷售，避免造成積壓和損失，把收入落到實處;廣大經銷商樹立信心，在把握市場走勢的基礎上積極收儲、薄利多銷，快進快出、按質論價，不抬價搶購、不壓級壓價、不惡性競爭。擴大代儲代銷，降低風險，避免積壓，造成虧損。

(三)各級政府及各地批發市場要努力為果農和經銷商提高全方位的服務，提供方便條件、降低收費標準，引導果農和經銷商進入市場。

(四)努力開拓市場、擴大銷售，開展農超對接、產銷對接、網絡團購、電子商務等活動，促進終端銷售。積極開拓國際市場，擴大出口。擴大加工規模，消化低等級蘋果數量，提高產品附加值。

(五)我們吉縣蘋果駐北京聯絡處，要堅定不移的打特色品牌，走高端市場。堅持質量第一、守時守信，認真搞好配送。結合北京市場大的實際，選擇更多的高檔超市建立自己的直銷陣地。采取形式多樣的促銷方式，加大宣傳力度，擴大知名度，提高吉縣蘋果的影響力和品牌美譽度。

郭小安