2009-09-28 16:11:00 來源：臨汾新聞網
新華網北京９月２８日電（記者 朱立毅）國家質檢總局２７日通報了近期月餅產品質量國家監督專項抽查的結果，在被抽檢的全國５９１家企業生產的５９１種月餅產品中，有５６８家企業生產的月餅抽樣檢驗合格，在不合格的２３種月餅中，有７種存在過度包裝問題。
此次抽查依據強制性國家標準，包括酸價、過氧化值、總砷、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、鋁殘留量、脫氫乙酸鈉、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌計數、黃曲霉毒素Ｂ１、每千克月餅包裝容積等１９個指標。
質檢總局指出，此次抽查表明，有５６８家企業生產的月餅抽樣檢驗合格，反映出我國月餅行業的整體產品質量狀況良好，其中被抽查的１０９家占市場主導的大中型企業的月餅質量持續穩定。另外，此次專項抽查中有２３家企業生產的２３種月餅抽樣檢驗不合格。
據介紹，本次抽查發現有７種產品菌落總數超標，２種產品大腸菌群超標，１種產品菌落總數和大腸菌群項目超標；有１種產品檢出鋁殘留量超量，有４種產品脫氫乙酸鈉超標；有１種產品過氧化值超標，反映產品中油脂不新鮮。
為規范包裝行為，此次行動對盒裝月餅的包裝容積項目進行了跟蹤抽查。在被抽查的２２９種盒裝月餅中，根據強制性國家標準，有７種產品銷售包裝容積存在過度包裝問題。
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