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臨汾新聞網訊（通訊員 辛耀恒 張鵬）3月23日上午，蒲縣“蛋奶工程”招標會現場。伴隨著“嘩……嘩……”一陣陣熱烈的掌聲，蒲縣美佳樂超市以綜合分數93分的優異成績從四家招標商中脫穎而出，成為涉及蒲縣28所寄宿制學校4766名寄宿生的“蛋奶工程”供應商。屆時，標志著該縣“蛋奶工程”正式啟動實施，并且實現了寄宿制學校全覆蓋。薛關中學學生王洋的父親王二喜高興地說：“這等于縣上又給我們卸了一份經濟負擔，孩子又有了良好的體質，教育振興的春風已經來臨了！”
實施“蛋奶工程”，為寄宿生建立起食用蛋、奶的長效機制，是蒲縣縣委、縣政府實施的一項民心工程、德政工程。自去年開始，該縣就選取了紅道鄉返底小學作為蛋奶供應示范點，示范過程中學生歡迎、家長滿意、社會認可，取得了顯著效果。為進一步提高中小學生營養水平，增強學生體質，促進學生健康成長。今年，該縣遵循“財政全額投入、教育部門管理、定點企業配送、學校負責實施”的運作辦法，把“蛋奶工程”推廣到全縣 寄宿制學校，按照寄宿生在校期間，每人每天早餐一個雞蛋、一袋牛奶的實物形式免費提供，全年供應220天。在具體實施過程中，該縣狠抓四個要點。一是核定補助對象。每學期開學初，由各寄宿制學校向“蛋奶工程”領導小組辦公室上報寄宿生的詳細情況，經核實，最終確定享受對象并向社會公布，接受群眾監督。二是規范實物采購。“蛋奶工程”的實物采購由教科局按照程序進行招標確定供應商、供應品牌、價格和配送方式，并簽訂供應合同及質量安全責任書。供應合同及質量安全責任書每學期簽訂一次，供應商根據時限要求，負責直接配送到各寄宿學校。學校負責食品的驗收、加工和發放。三是做好蛋奶的發放和食用工作。各寄宿學校結合本校實際制定具體的工作制度和實施辦法。設置安全、衛生的蛋奶儲藏室，組織好蛋奶的蒸煮及加熱，確定專人負責蛋奶的發放工作，每天造冊登記，每月匯總，及時上報實施情況。四是保障資金撥付。財政局按標準于每學期開學初將“蛋奶工程”資金及時劃撥教科局專戶，教科局嚴格按協議于每月底 與供應商及時結算，每月結算一次。
同時在堅持安全、營養、方便、價廉的原則上，該縣要求相關部門及學校所屬鄉鎮政府，切實加強對學生蛋奶生產、配送全過程的監督，做到不符合質量要求的蛋奶不出廠、不銷售、不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食衛生安全。各校以實施“蛋奶工程”為契機，全面加強學生的體育、衛生工作，深入開展陽光體育運動，培養學生良好的健康衛生和生活習慣，促進學生營養狀況明顯改善，體質健康水平不斷提高，讓寄宿生都能文明生活、健康成長。對于向學校配送不符合國家衛生安全和質量安全標準的供應商，相關部門將依照法律法規對其進行嚴肅處理。因學校管理不善或工作失職，造成食品安全事故或其他惡劣影響和嚴重后果的，由學校校長承擔第一責任。除此之外，該縣還將加強對“蛋奶工程”專項資金使用情況的審計監督，對在資金管理使用方面存在問題的，依法依紀追究有關單位和個人的相關責任，保障“蛋奶工程”的順利實施。

  【責任編輯： 劉靜】