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突出天然特色優(yōu)勢 做好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文章

——永和縣堅持農(nóng)業(yè)穩(wěn)縣、建設有機旱作農(nóng)業(yè)“示范縣”

人勤春來早，春耕春播忙。

生產(chǎn)托管，精耕細作。

秸稈捆草，變廢為寶。

秸稈覆蓋，花開如期。

永和梯田，風景如畫。

標準作業(yè)，科學播種。

　　“旱”——這個字橫亙在永和農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路上，只有跨越它，才能開辟一條康莊大道;

　　“靠天吃飯”——這個詞是常被永和百姓提及的詞，它已經(jīng)成了數(shù)代永和百姓的心結(jié)，只有破解它，才能真正實現(xiàn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)縣。

　　“我們承認落后，但我們不甘于落后。”永和縣委書記高永賢的一句話點明了永和縣發(fā)展的客觀現(xiàn)實，但一句“不甘落后”是這個山區(qū)縣無數(shù)黨員干部想要為縣城謀發(fā)展的決心和勇氣。

　　在如此艱難的條件下，永和縣提出要“建設有機旱作農(nóng)業(yè)‘示范縣’”。這句話為永和縣農(nóng)業(yè)發(fā)展指明了方向，但怎么建、如何建?

　　一粒種 一棵樹 一片田

　　“我這玉米咋不行啦?”“種高粱能咋?”“‘晉糯三號’是個啥?”……永和縣益禾農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人藥海軍心里的問題一個接著一個，“心里沒譜，猶豫。但不想過這種靠天吃飯的日子，加上農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的工作人員做工作，我尋思試試，最差能差到哪里去，大不了再把玉米種回來!”

　　試種三年后，藥海軍樂開了花。“2018年的時候，每斤玉米價格是0.8元到0.9元，畝產(chǎn)七八百斤，每斤高粱價格是1.3元，畝產(chǎn)1000多斤，種一畝地高粱等于種兩畝地玉米，我看這‘晉糯三號’，行!”

　　試種了三年，推廣了三年，玉米、高粱種植的小雜糧種植模式終于在永和推廣開來。永和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責人終于放下了心：“所謂不破不立，觀念的轉(zhuǎn)變很重要，要讓老百姓對這片田地有信心，對自己有信心。我覺得這粒種子更像是一顆埋進老百姓心里的種子。”

　　蘋果樹是永和的致富樹，也是存活率較高的旱地果樹。但近幾年，這“一棵樹”的發(fā)展卻遇到了瓶頸。

　　“種不活、種不好、種不了。”永和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責人一句話概括了永和縣蘋果種植的問題，“山區(qū)縣大多是留守老人和兒童，種果樹既是技術活又是體力活，這些人想要種果樹，怎么辦呢?”

　　“規(guī)模小、品類多、發(fā)展慢。”華龍果業(yè)發(fā)展有限公司負責人李永紅道出了自身企業(yè)發(fā)展的痛點，“空有一身技術，空有滿手專業(yè)，沒有空間施展，怎么成呢?”

　　兩個問題一合計，問題變成了答案，你有種植蘋果樹的意愿，我有種植蘋果樹的能力，強強聯(lián)合，各取所需。

　　按照“培育一個產(chǎn)業(yè)，帶動一片基地，搞活一地市場，致富一方百姓”的發(fā)展思路，華龍果業(yè)一頭連著果農(nóng)的小康，一頭連著市民的健康，為果農(nóng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務。本著示范帶動的作用，在全縣5個適應蘋果生長的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建成蘋果種植基地881畝：桑壁鎮(zhèn)501畝、坡頭鄉(xiāng)均莊村360畝、芝河鎮(zhèn)紅花溝村20畝，其中掛果面積達300畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果1000余噸，產(chǎn)值可達500萬元。主要銷往北京、廣州、成都、南寧等城市。

　　公司以蘋果標準化全產(chǎn)業(yè)鏈服務為導向，嚴格按照“六統(tǒng)一”，即統(tǒng)一生產(chǎn)技術規(guī)程、統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量標準、統(tǒng)一環(huán)境監(jiān)測方法、統(tǒng)一施肥用藥方案、統(tǒng)一銷售服務策略、統(tǒng)一管理制度的管理要求，所生產(chǎn)的蘋果果實個大、果形正，色澤鮮艷紅潤，外表光滑細膩，口味酸甜適口。

　　為全面發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動功能，公司采用“公司+基地+果農(nóng)”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，通過科技管護、農(nóng)資補助、訂單農(nóng)業(yè)、勞務用工、主體帶動、收益分紅等辦法，帶動全縣果農(nóng)增收致富。

　　“這是果樹托管的一種模式，企業(yè)辦事，農(nóng)民數(shù)錢，盡可能讓老百姓利益最大化。”永和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責人說，“目前這種模式的接受程度也相當高。”

　　在永和采訪期間，記者不止一次聽人提及“北方梯田”。在這里，你可以俯瞰壯美的大梯田。令人驚訝的是，這片梯田曾經(jīng)是一片坡地。從2010年開始，永和縣政府響應國家“坡改梯”政策，對坡頭鄉(xiāng)、芝河鎮(zhèn)的12個村委44個自然村的土坡進行整治，總面積達309平方公里。經(jīng)過綜合治理，機修梯田67300畝，造林13.4萬畝，壩灘聯(lián)治5000畝，維修道路90公里。這么巨大的工作量在2015年最終修建完成，并且因為整改范圍大、效果好，形成了獨特的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)格局。尤其芝河源頭精品農(nóng)業(yè)園區(qū)，變坡地為梯田，保留了最完整的北方梯田農(nóng)耕文化，成為全國“坡改梯”示范點。

　　未來可期，不久后，永和梯田將被打造成傳統(tǒng)耕作與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機結(jié)合的典型，成為一座彌足珍貴、不可移動的活態(tài)文物遺產(chǎn)寶庫。

　　農(nóng)林牧果 相輔又相成

　　“嘟嘟嘟……嘀嘀嘀……”在農(nóng)閑時，永和縣田間地頭經(jīng)常能看到這樣的場景，秸稈打捆機在不停“勞作”著，每間隔10米，就會有一捆秸稈完成打捆。

　　“整個過程像‘母雞下蛋’。”永和縣農(nóng)經(jīng)中心主任田華形容得惟妙惟肖，“你可不要小看這一捆一捆秸稈，到了農(nóng)民手里，那都是寶!”

　　永和縣海拔高，通風好，光照足，有發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的天然優(yōu)勢，但是很多養(yǎng)殖戶面臨著飼料不足的情況，永和縣宏祥養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人李宏就深有體會。

　　“往年的草料不夠吃，外地回購增加了成本，一噸草料要七八百元，自從去年實行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管后，永和縣的秸稈得到了充分利用，養(yǎng)殖戶不愁飼料了，我們經(jīng)過粉碎、除塵、過濾后就可以用來喂養(yǎng)牲口，一噸飼料可以減少一半成本。”李宏說，“秸稈處理一直是農(nóng)村的一個問題，現(xiàn)在農(nóng)業(yè)托管以后，一畝地的秸稈能賣差不多200元，誰還舍得燒?把專業(yè)的事交給專業(yè)的人做，就能變廢為寶。”

　　李宏的合作社飼養(yǎng)了40余頭夏洛萊大母牛，牛的食料以秸稈為主。苦于草料等生產(chǎn)成本過高，養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)展較慢。“如果養(yǎng)殖規(guī)模擴大，還需要購買更多草料。”李宏說，“隨著農(nóng)、林、牧、果良性循環(huán)、互為促進的發(fā)展路徑的探索，在本地就可以回收大量玉米秸稈，既避免了群眾焚燒秸稈造成的環(huán)境污染和火災隱患，還減少了草料成本，對養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展非常有利。”

　　在果樹種植行業(yè)，秸稈也成了“香餑餑”。“當年能保濕保溫，來年能用作肥料，將來還可以調(diào)節(jié)土地的微生物含量，是非常好的肥料。”李永紅介紹，“經(jīng)過一年的觀測，我們發(fā)現(xiàn)秸稈肥料中含有作物所需的各種營養(yǎng)元素，是補充耕地有機質(zhì)的主要來源，對改善土壤理化性狀、提高土壤有機質(zhì)含量、提高土壤肥力作用顯著。”

　　變廢為寶的不止秸稈，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的動物糞便，也成為農(nóng)業(yè)種植的有機肥料。“養(yǎng)雞場今年安裝了糞污一體化處理設備，環(huán)境有了明顯改善，一個人就能操控設備，節(jié)省了人力，處理后的糞便成了肥料，一噸可以賣800到900元，這又增加了養(yǎng)殖場的收入。”永和縣春紅養(yǎng)雞專業(yè)合作社負責人穆春紅說，“雖然這一套設備前期投入高，但后期效益好，可以實現(xiàn)長遠發(fā)展。”

　　一環(huán)扣一環(huán)，一環(huán)接一環(huán)。永和縣通過秸稈粉碎、深耕、旋耕等機械運作，實現(xiàn)了秸稈還田、培肥地力。通過秸稈打捆作業(yè)，解決了當?shù)仫暡莨蛔愕膯栴}，推廣了林果樹下秸稈覆蓋，不僅能調(diào)溫、保墑、抑草，還可以改土、增肥，恢復和增加地力。通過糞污處理一體化設備建設，為農(nóng)作物提供了充足的肥料，實現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)的循環(huán)利用。永和縣初步形成了農(nóng)、林、牧、果高效農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟。這是增加農(nóng)民和農(nóng)業(yè)收入、振興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一條具有特色而又優(yōu)質(zhì)高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

　　農(nóng)業(yè)托管 發(fā)力正當時

　　永和縣山巒起伏、溝壑縱橫、土地分散、條塊地多，實施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作的難度很大。近年來，縣委、縣政府正視困難，積極創(chuàng)新，探索出了“智慧監(jiān)管+循環(huán)經(jīng)濟”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管“永和模式”，為當?shù)睾椭苓吙h市探索出了一條具有山區(qū)地域特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管發(fā)展之路。

　　“原來一到春種秋收的季節(jié)就發(fā)愁，一是孩子們都出去務工了，家里沒有勞動力;二是土地分散，全是條塊地，機械作業(yè)的師傅不愿意干。”芝河鎮(zhèn)后桑壁村村民馬金生說，“多虧了縣里實施的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管，現(xiàn)在種地不僅省力、省時，而且還省錢!”

　　54歲的馬金生是土生土長的后桑壁村人，家有60畝土地，由于勞動力少等原因，“曾考慮讓別人種，如果沒人種就得荒著。”讓他沒想到的是，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管解了他的心頭憂愁。

　　永和縣堅持把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管與脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興相結(jié)合，初步形成了“一個平臺來監(jiān)管，兩個結(jié)合促發(fā)展，三個統(tǒng)一保成效，四個環(huán)節(jié)提質(zhì)量”的“智慧監(jiān)管+循環(huán)經(jīng)濟”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管“永和模式”。

　　為了解決永和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管存在的問題，縣托管辦工作人員與各相關部門積極溝通，因地制宜，實施了“智慧監(jiān)管平臺”項目，通過該平臺解決了“統(tǒng)計核實困難”“條塊土地耕種面積難以估算”“托管主體與農(nóng)民容易產(chǎn)生矛盾”等一系列問題。

　　“土地耕作的有效數(shù)據(jù)會自動傳輸?shù)诫娔X平臺上，我們根據(jù)實際數(shù)據(jù)結(jié)算專項補助。”縣托管辦主任劉新蓮指著不斷增長的數(shù)據(jù)介紹，“如果沒有這個智慧監(jiān)管平臺，我們開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管工作的難度非常大。”

　　智慧監(jiān)管平臺的實施，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的成效。該平臺利用衛(wèi)星定位技術、傳感器識別技術、無線傳輸技術、作業(yè)信息自動采集、綜合計算方法等，隨時通過PC客戶端或手機APP，對合作社所有駕駛員的作業(yè)詳細情況，進行全程監(jiān)測。目前，永和縣已在200臺作業(yè)機械上安裝GPS定位系統(tǒng)，安裝作業(yè)模塊478個，可全程監(jiān)控機械作業(yè)地塊范圍、有效面積、作業(yè)軌跡等，并同步管理平臺傳回相關數(shù)據(jù)。

　　“我們可以在后臺對自動生成的深耕、旋耕、機播、施藥、機收、秸稈粉碎捆草等相關數(shù)據(jù)進行實時查看、監(jiān)測、統(tǒng)計等，既保證了補助資金撥付的準確無誤，又避免了農(nóng)戶與合作社之間的各類矛盾，同時提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的服務管理水平和工作效率。”劉新蓮介紹，智慧監(jiān)管平臺的實施徹底改變了過去依靠人力對農(nóng)機作業(yè)進行丈量統(tǒng)計，浪費人力、物力、財力的狀況，對推動全縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向精準農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變起到了良好的示范作用。

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管，要靠“龍頭”帶。這個“龍頭”是新型農(nóng)民，是龍頭企業(yè)。決定托管服務優(yōu)不優(yōu)既要看帶頭人行不行，又要看龍頭企業(yè)強不強。

　　永和縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管項目實施過程中，永和縣捷登農(nóng)機專業(yè)合作社通過公開遴選，成為永和縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管5家合作社之一。

　　“我家的耕地大多都是坡地，耕種困難，外出務工照顧不了家，在家種地遇到天旱收入又不高，多虧了縣里開展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管。”劉家圪嶗村村民白立平介紹，“縣里實施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管項目后，中標的合作社需要招聘并簽約一批農(nóng)機手，由于愛鉆研、肯動腦筋，有駕駛經(jīng)驗的我被聘到捷登農(nóng)機專業(yè)合作社，成為了一名農(nóng)機手，農(nóng)忙時耕地種田，農(nóng)閑時在農(nóng)機公司免費學習修理技術。”

　　白立平成為農(nóng)機手后，工作一天會得到200元的報酬，不僅耕種了自己的農(nóng)田，還能從合作社獲得額外收入。

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管項目實施后，不僅節(jié)省了眾多托管農(nóng)戶的勞動力，推進了山區(qū)農(nóng)作物種植機械化，大大降低了百姓的生產(chǎn)成本，提高了勞動產(chǎn)出，還解決了部分勞動力就業(yè)問題。

　　白立平的轉(zhuǎn)型是永和新型農(nóng)民成長的縮影，一批正在成長中的新型農(nóng)民將投身永和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的大軍中，為永和縣農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展提供源源不斷的動力。

　　如今在永和，越來越多的種植農(nóng)戶種地“不走尋常路”，讓專業(yè)的人干專業(yè)的事，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管托出了永和縣勃勃生機的大農(nóng)業(yè)，托出了永和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的“艷陽天”。

　　“有機旱作是山西農(nóng)業(yè)的一大傳統(tǒng)技術特色。山西少雨缺水，保護生態(tài)、節(jié)水發(fā)展是農(nóng)業(yè)的必由之路。要堅持走有機旱作農(nóng)業(yè)的路子，完善有機旱作農(nóng)業(yè)技術體系，使有機旱作農(nóng)業(yè)成為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要品牌。”2017年6月21日至23日，習近平總書記在山西視察期間的重要講話猶在耳畔，永和縣委、縣政府用自己的實際行動堅持農(nóng)業(yè)穩(wěn)縣、建設有機旱作農(nóng)業(yè)“示范縣”。

　　“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管試點工作可以有效解決農(nóng)戶和貧困戶打工、種地‘兩頭跑’‘兩不保’‘增收難’問題。”永和縣委副書記、縣長楊景寧說，“我們要為全省提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管永和樣板，繼續(xù)打造有機旱作農(nóng)業(yè)‘示范縣’。”

　　圍繞既定目標，積小勝為大勝。永和縣有機旱作農(nóng)業(yè)“示范縣”正一步步從藍圖躍然現(xiàn)實……

　　建設有機旱作農(nóng)業(yè)“示范縣”。牢牢抓住全省大力實施有機旱作農(nóng)業(yè)有利契機，以園區(qū)化發(fā)展為載體、示范區(qū)建設為抓手、農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革為牽引，走出一條產(chǎn)業(yè)高效、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、綠色發(fā)展的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化路徑。全面規(guī)劃建設經(jīng)濟林、特色養(yǎng)殖、種植業(yè)三大特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)，擴大規(guī)模效應。深入實施有機旱作八大工程，今年將重點打造一個省級有機旱作農(nóng)業(yè)示范區(qū)。大力推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務模式，力爭完成10萬畝農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管任務，著力解決易地搬遷戶、外出務工人員“兩頭跑”問題，實現(xiàn)分散農(nóng)戶與集約化發(fā)展的有機銜接，探索山區(qū)縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管模式。

　　記者 喬衛(wèi)東 安月琦

　　圖片由永和縣農(nóng)經(jīng)中心提供