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　　臨汾新聞網(wǎng)訊 一串串橘黃色的、經(jīng)過(guò)去皮后的柿子高高掛起，猶如一個(gè)個(gè)燈籠向人們?cè)V說(shuō)著喜悅之情。曲沃縣東韓村幸福農(nóng)場(chǎng)洋溢著豐收的景象。

　　54歲的王玉成是曲沃縣幸福農(nóng)場(chǎng)的負(fù)責(zé)人。他原是縣機(jī)電廠的一名技術(shù)工人，后又下海經(jīng)商，一顆不安分的心終于在2006年安定了下來(lái)。同時(shí)，還成了村民眼中的致富帶頭人。

　　王玉成通過(guò)走訪和了解市場(chǎng)后，發(fā)現(xiàn)柿子的需求量較大，便將目光放在了柿子身上。他承包了位于該縣東韓村的退耕還林地，發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)，種植柿子130多畝，這一種就是10年。他種植的柿子叫富平尖柿，這個(gè)品種的柿子內(nèi)在品質(zhì)特別好。用傳統(tǒng)的去皮、吊掛、晾曬、鍍霜等手工方法制作柿餅，讓柿子味道更加的細(xì)膩綿軟，味美甘爽。只靠鮮果和柿餅銷售獲得的利潤(rùn)畢竟有限，他還考慮著從中挖掘出更大的效益。通過(guò)外地考察，王玉成發(fā)現(xiàn)可以將柿子做成醋，這樣不僅有多少可以銷多少，而且還能將品相不好或是掉到地上的柿子充分利用。

　　看著掛滿農(nóng)場(chǎng)的柿子，王玉成心里別提有多高興了：“我這么多柿子，加工柿餅要雇方圓80多個(gè)勞動(dòng)力，大概半個(gè)月左右才能加工完。預(yù)計(jì)今年柿餅的產(chǎn)量3萬(wàn)多斤，柿子醋的產(chǎn)量3萬(wàn)多斤，總的效益大概就是25萬(wàn)左右。”（趙瑞瑞）