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    我的故鄉(xiāng)是一個極普通的小村，最大的特點就是周圍都是莊稼地。對世界來說，它是微不足道的一部分，但對童年的我來說，它就是我的世界。特別是到了麥季，那悠遠的麥香，讓我至今難忘……麥香是汗香。麥穗在驕陽的催促下成熟了，那越來越濃的麥香，給人們帶來了豐收的希望。父親早已磨刀霍霍，然后全家手拿鐮刀在麥浪中魚一樣游動收成。直到烈日當頭，再用架子車把麥拉到打麥場里。那時生產隊只有一臺脫粒機，要抓鬮排號。打完麥，趁有風趕緊揚場，除去麥糠，再裝到編織袋拉到家里，背到平房上晾曬。這樣邊割邊打，至少要累上十天，但這些天，看著人人臉上露出的喜悅，我知道所有的汗味早已被濃濃的麥香所替代。

    麥香是夢香。麥子打完了，打麥場上只剩下一個個高大的麥秸垛。這時的打麥場成了孩子們的樂園。月朗星稀，涼風習習，我們約好小伙伴來到打麥場里，翻跟頭、摔跤，從麥秸垛的高處往低處跳，到處是柔軟的麥秸，怎么玩都不會受傷。最好玩的是捉迷藏。把麥秸垛挖一個洞，人鉆進去再用麥秸堵上，天衣無縫。只有細心的人，看麥秸垛上有一片麥秸很虛，上去一扒，十拿九穩(wěn)就抓到了人。玩累了，我們順勢往麥秸上一躺，聞著甜甜的麥秸香，很快就進入了夢境，小小的夢里竟也充滿著麥香。

    麥香是情香。那時每年春天青黃不接，家里來了客人借左鄰右舍幾碗面是常有的事。現(xiàn)在麥子收到家了，趕緊磨出白面，第一碗就要償還別人。借的是一平碗，還的時候總要使勁挖一下，白面高出碗沿一大截，像山尖一樣才行。有的當初借了人家一袋麥種，現(xiàn)在要還上人家兩袋。被借的人嘴里說著，不用急著還，誰還沒有個三慌四急的時候，說不定哪一天我還要借你家的東西呢。借的人玩笑般地說，好借好還，再借不難。說笑中麥香飄蕩，鄰里之情更香了。

    現(xiàn)在收麥用上了收割機，沒有了當初的汗味;麥秸就地粉碎，麥秸垛無處可尋;人們生活也富裕了，誰還會借面呢?那童年的麥香，卻時時飄蕩。（嚴巍）