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我在鄉下吃“野餐”

朱莉靜

　　回憶中，在鄉村吃飯都是美的。

　　小時候在奶奶家長大，那里有寬敞的院子，世外桃源一般，又如一座童話中的城堡，我就是那里的公主。我快樂得像一條河里的魚，一只林中的鳥。

　　初冬的清晨，奶奶會做稀飯或年糕湯。有時是一碗熱騰騰的稀飯，伴著鮮美的“魚凍”，說不出的美味。太陽的光芒灑滿院子，也灑到飯碗里，那就是“陽光拌飯”。

　　有暖陽的春日午間，花叢中蜜蜂嗡嗡叫，我捧著飯碗四處游蕩，看茭白池里黑珍珠般成群的小蝌蚪，往來嬉戲，伴著雞鳴犬吠，芬芳撲鼻的花香，這樣的飯菜更有滋味。香椿在枝頭悄悄發芽，下面是星星般的阿拉伯婆婆納，夾雜著嬌嫩的苜蓿、馬蘭頭、艾青、鼠曲草。這些野菜正是此時的盤中餐，陽光傾瀉下來，碎金般的在植物上晶瑩，也在飯碗里的米粒上閃爍。有時煙雨綿綿，望著農田里披著斗笠的農人，正在插秧，把身子彎成一張弓。茵茵的禾苗在春風中搖曳，白鷺在禾苗上起起落落。午間，農民們打開飯盒，正在田埂上品嘗著他們的“春雨拌飯”。我也在屋外品嘗這“春雨拌飯”。

　　初夏是很美的時節。陣雨過后，滴滴閃著光芒的水珠長在竹欄上，蜻蜓降落在竹子尖上休息。我捧著飯碗在院子吃飯，忍不住調皮地搖動一根竹子，閃下一地的“水晶”，驚動了蜻蜓，紛紛起飛。火熱的夏天，熱到飯都吃不下，人們只想“咕咚咕咚”喝水，大口大口吃西瓜。晚餐時，熱氣退去，很多人家會把桌子搬到院子里，倒上自釀的楊梅酒，滿桌子的農家菜，飯桌上聊著當天的經歷。我常常捧著飯碗跑到河邊，飯碗里裝著小鮮，迎著習習涼風吃飯，那是“夏風拌飯”。我看著河里的鴨子成群地游過，鴨農撐著竹竿，趕著它們回鴨所，他用洪亮的聲音道：“醉八仙，又喝上了?”“來，快來吃!”“醉八仙”是我愛喝酒的爺爺，一天的勞作過后，他美滋滋地飲著酒，伴著傍晚從河里摸上來的螄螺。我坐在岸邊，一邊望著自己的倒影，一邊把飯菜撒進河里，和魚兒一起分享……

　　仲秋時節，天高氣爽，桂花飄香，我會捧著碗，順著桂香向野外走去。路的一邊是清澈的小河，一邊是無邊無際的農田。踩著夕陽的余暉走到山邊，霧氣氤氳著整座山谷，我坐在山腳下的巖石上，望著夕陽和晚霞，慢慢品嘗這“晚霞拌飯”。直到爺爺奶奶的喊聲從山谷那頭回傳了過來，我才悠悠地步行回家。

　　如今，在城市里吃著各種各樣的快餐，稀奇古怪的拌飯，偶爾去高檔的酒店聚個餐，填飽了肚子，卻滿足不了挑剔的味蕾。

　　多少次酒足飯飽之后，才發現心中念念不忘的，還是那鄉下人家的“自然拌飯”。