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秋分醉人無需酒

◎ 喬忠延

　　菊花盛開，秋分來到。

　　明月高掛，中秋來到。

　　秋分，如董仲舒《春秋繁露》所云：“陰陽相伴也，故晝夜均而寒暑平。”秋天，整整九十天。秋分恰在其半，乃中秋也。因而，中秋節或前或后，總依附在秋分的身邊。放眼遠眺，那一輪圓月散發出玉潔的光澤，要么迎接秋分款款而來，要么相送秋分緩緩離去。月色溶溶，秋分來去，恰似一位品行儒雅的君子，又如一位滿腹經綸的學士。

　　君子從不炫耀自己，學士從不鋒芒外露。世間有春華秋實一詞，春華不屬于他們，只屬于豆蔻年華的小字輩；秋實，才是他們的寫真，沉甸甸地低著頭，彎著腰?？删褪沁@低頭彎腰的莊稼，呈現出了滿目豐收的景象。

　　秋分是個成熟的季節。

　　谷子熟了，狼尾巴一樣的谷穗彎成了一張弓；稻子熟了，稻穗也彎著，彎得猶如農歷初五、初六的月亮；高粱熟了，微微一彎，彎得活像剛剛點燃還未著旺的火把；棉花熟了，前數日鈴鐺般的棉桃驀然就開了，比千樹萬樹梨花開得還要壯觀，雪白雪白，鋪天蓋地；玉米熟了，長成了一個個脊梁直挺挺的英雄豪杰，而且還是上過戰場打過日本鬼子的豪杰，哪個腰間沒有一把“盒子槍”？甚至還有插著兩把的。當然，那不是槍，是棒子，是豐滿滾圓的棒子。就是這一個個好似棒子的玉茭穗，給了玉米一個俗稱：棒子。這時節收獲成為農家的主題，他們日出而作，日落而息，都忙在一個收字上，人稱秋收。只是農人的嘴里沒有收字，他們掰棒子、摘棉花、割谷子、殺稻子、越來越露出殺氣，輪到高粱竟然使用殲高粱。似乎收完高粱秋收就大獲全勝，打了一個殲滅戰?？纯?，就是那些被視為沒有文化的農人，把一個收字變化得多么豐富多彩！相形之下，僅用一個收字來應對眾多秋實，實在單調，實在籠統，真辜負了那一地琳瑯滿目的果實。

　　秋分的農家飯最具美味。點種時稍遲幾日的豆子還未成熟，卻已成形，正好嫰著吃。往籠里一蒸，還沒揭蓋，屋里、院里、巷子里都飄蕩著清雅的香味。端上桌去，拿起一個，輕輕一擠，豆粒就會跳進嘴里，齒間稍咬，美味就會順著舌尖來他個蕩氣回腸。玉米堆里夾雜著幾穗晚熟的，也被剝去嫩皮煮熟了吃。那個清香味在城里的餐桌上是品不到的。清香全在一個嫩字，嫩在指尖一掐，皮破水濺。唯有此時煮熟，那味道才清淡如茶，甜淡若飴。從村里到城里，從攤點到廚房，從剝皮到煮熟，耗費的時間，足夠玉米粒從中間的穰芯上汲取營養，壯實自身。這一壯實，便不在鮮嫩，少了美味。紅薯也能吃了，刨一兩個回來，切不多的幾塊煮進鍋里，和新碾出的小米熬粥，那味道常讓大人囑咐幼童：慢點喝，小心舌頭咽下去。

　　城里人無法享受村里飯桌上的美妙滋味，卻能夠享受秋分賜予的美夢。前數日還不乏溫熱，蓋著床單睡覺都捂得出汗，只能赤裸裸晾著。睡醒了，渾身還是困倦，整夜皮膚都沒休息，都在值班，唯恐夜涼侵入體內。白晝里無論讀書，還是做事，少不了迷迷糊糊的。時值秋分，再沒有這種擔憂，選用或薄、或厚的被子蓋住全身，猶如修煉得道的蠶蛹鉆進繭內，愜意而又可心。這么睡覺還會做噩夢嗎？只要不做虧心事，保準不會，更不會睡醒時一枕黃粱再現。秋分賜予的唯有美夢，說不定會夢見自己羽化成仙，翩翩翔舞，天上人間任來任往。

　　化蛹為蝶，多高的境界！

　　真個是秋分醉人無需酒。