靜謐小鎮 洞天福地
高中和
我國是文明古國，鬼斧神工的自然景觀與古典藝術融合的風靡小鎮數不勝數。我所親身體驗過的周莊水鄉、千年烏鎮、鳳凰古城、和順小鎮各具特色，各有千秋。今天我想說的是，在祖國的最南端有一個小鎮叫“福山”。它坐落于海南省澄邁縣北部，因古有“森山福地”之說而得名。
福山鎮是鑲嵌在海島上的一顆璀璨明珠。小鎮雖小，但風情萬種，電視連續劇《天涯熱土》以紅光農場為原型，展現了海南農墾從海南解放初期、改革開放到建設自貿區、自貿港所經歷的70年滄桑歷程，講述了海南農墾三代建設者的橡膠情緣。他們獻了青春獻終身、獻了終身獻子孫的奉獻精神世代傳承，永續發揚。
福山鎮的咖啡聞名遐邇。這里是海南省最早種植咖啡的地方之一，是知名品牌“福山咖啡”的原產地。福山鎮種植的咖啡，是1953年由歸國華僑引進的，已推廣到海南島的各個地方。福山鎮的富硒土壤和氣候條件非常適宜咖啡生長。純手工炒制的咖啡，香味濃郁，色澤純正。
福橙故名詞意為福山的橙子，是澄邁縣上世紀末引進的紅江橙品種經過多年技術改良培育而成的具有地方特色的熱帶水果優良品種。福橙榮獲“全國最具特色產品”的殊榮。福橙口感好，品質優，其果實大，皮色鮮紅，皮薄多汁，味清香甜，富含多種維生素和人體必需的鐵、鋅、鈣、鎂等礦物質。
這里的海南粉獨具特色，其腌粉味濃香，柔潤爽滑，刺激食欲，故多吃而不膩，淋以特殊佐料，配上蔥花、香菜、辣椒醬，味美至極。
福山烤乳豬采用本地乳豬和配料火烤而成，肥瘦適宜，皮脆骨酥，油紅色樣，味濃而香，以姜泥、蒜末、酸醋佐食，食而不膩。
椰絲糯米粑是這里常見的風味小吃，是福山喜慶節日必備的待客美食。主料是用糯米粉做皮，填以新鮮椰肉絲、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的餡，以野菠蘿葉包成5厘米左右大小的圓粑，蒸熟趁熱吃。此糍粑肥而不膩，清甜可口，風味獨具。
福山鎮的老爸茶最具海南特色。很多人旅游時都會首先聯想到海南，到海南旅游，除了欣賞自然風光之外，當地的風土人情也同樣值得體驗，尤其一定要喝喝海南的“老爸茶”。當聽到“老爸茶”這么一個有些奇怪的名稱時，大家都會忍不住心生好奇，“老爸茶”到底是一種什么茶?經過當地人的解釋，方才知道原來“老爸茶”就是一種海南傳統的廣式下午茶，這是很有海南特色的一種當地風俗。那么，為什么海南傳統的下午茶要叫“老爸茶”呢?當你來到“老爸茶”茶館前，第一感覺就是滿滿的懷舊氣息撲面而來，茶館里從早到晚，人滿為患，人聲鼎沸，到處都充滿著濃郁的市井味道。實際上，只要你仔細到“老爸茶”茶館看一看，立刻會知道為什么要叫“老爸茶”的原因。因為在“老爸茶”的茶館前，確實是中老年男性占大多數，“老爸茶”這個名稱果然名副其實。
據說，“老爸茶”的這個習俗是因為早年海南人主要都是以打魚為生的，海南男人通常天還沒亮就出海打魚，中午之前就完成工作回來了，下午閑來無事就聚在一起喝茶。“老爸茶”的這種文化，流傳已久。只不過，現在的海南男人基本上已經不用再出海打魚了，卻依然像過去一樣保留著吃“老爸茶”的習慣。來到老爸茶攤位前，叫上一杯茶水，只需消費3元錢，老板就會給你放上茶葉冰糖，用茶盤端上一杯熱騰騰的茶水，再提上一個保溫壺，讓你盡情享用。真感到心曠神怡，妙不可言。
走進福山鎮的農貿市場，不禁會被這里琳瑯滿目、應有盡有的新鮮蔬菜、水果、肉禽、海鮮所吸引，只要是新鮮的食材在這里都能買到，物美價廉，環保無公害。
福山鎮的超市也很有特點。一個小小的鄉鎮僅超市就有41家。其中規模較大的超市有10家。超市干凈整潔，商品齊全，南方北方的生活用品樣樣俱全，一進超市你就有不買東西就不愿離開的感覺。
清晨起床后，徜徉在茫茫椰樹林中的鄉間小道，盡情享受著免費的有氧運動，呼吸著負氧離子含量最高的新鮮空氣，靜靜地坐在美麗的福山水庫的椰咖樹下，在春光的陪伴下品茶茗香，湖邊微風拂面，好不舒爽愜意!在這樣一種優雅的世界細細品味人生，頓感一切都是那么神奇美妙。
民以食為天，不論生活在哪里，吃首當其沖。在這里可以換著花樣換著做法盡情享受生活的美好，每種食材做出來的東西吃起來都十分細膩嫩鮮。美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品后體味。食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。
小時候，總是向往城市里的高樓大廈，羨慕街道旁將黑暗照亮的點點路燈。多少年后，卻又總是想躲避霧霾和汽笛的叨擾，找一個安靜的小鎮度過余生，享受清靜，竟然找到了人生最曼妙的風景。
也許是年齡漸長，心靈深處越發感覺寧靜是一種美，一種輕盈愜意，一種從內到外的享受。
在這樣一個遠離奢華的塵世里，我不禁感嘆：誰沒年輕過，誰沒青春年少過。如今在悠閑自在和回歸自然的時光里，到最美的地方，過最愜意的生活。
今天在這個隨遇而安的小鎮，卻不知不覺被絢麗多彩的生活所浸濕彌漫，原來美好是慢慢感覺來的，這靜謐的小鎮滋潤了我的生活，放飛了我的遐想，成全了我的輕松自在，在這美好的環境下體魄也越來越健壯，細細回想近幾年小鎮的悠閑生活，真的是別有洞天!
責任編輯： 吉政
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