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咸甜月餅品人生

□ 郭華悅

　　小孩子，很少有喜歡吃咸月餅的。

　　我也是一樣。小時候，每到中秋，家里頭都會做兩種月餅，一種甜餡，一種咸的。對于月餅的選擇，每年都一樣，孩子們爭著搶著吃甜月餅。那會兒，特別不理解，怎么會有人喜歡吃咸月餅?

　　小時候的我，吃東西喜歡“大甜”。我還記得，有時家里頭熬粥，盛到碗里后，我都得放一勺子白糖，這才開始喝粥。每一口，都有絲絲甜意沁入心扉。而對于月餅的選擇，那些年的我也延續(xù)了一貫的愛甜風格。

　　可后來，年歲漸長，口味卻開始慢慢改變。有一年的中秋，我破天荒地嘗起了咸月餅。那時，月餅已經(jīng)不需要自家親手做。店鋪里各種口味的月餅應有盡有。按照往年的慣例，家里頭準備了甜和咸兩種月餅。第一次，我吃著咸月餅，竟覺得頗為可口。

　　那一刻，我才驚覺，自己何時喜歡上了咸味的食物?細細一想，似乎從很久以前，就開始從抗拒慢慢向著接受，直至最后的喜歡。

　　在口味轉(zhuǎn)變的同時，自己為人處世的方式也在悄悄改變。小時候，總覺得世界都是美好的，總覺得這世上的滋味，除了甜，還是甜。

　　可后來，漸漸長大，才發(fā)現(xiàn)這世間不僅有歡樂，還有苦痛和汗水。經(jīng)歷了坎坷苦痛，懂得以苦為樂，領(lǐng)略了汗水過后的收獲，也就對咸這一類的味道有了新的體悟。在我看來，咸味是綜合了甜與苦之后，所產(chǎn)生的味道。在這樣的味道里，我品嘗到的不僅有人生汗水的苦咸，也有苦盡甘來的喜悅。

　　于是，這才明白以往所鐘情的甜食，僅僅是味蕾上如童話一般的城堡。現(xiàn)實中，卻容易成為曇花一現(xiàn)的泡沫。真實的人生，不會總是甜蜜的。而咸味這樣的味道中，更能品出接地氣的生活滋味。

　　從甜到咸，一枚月餅，就這樣品出了人生的五味雜陳。