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時(shí)下，隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的市民擔(dān)心怎樣吃才最健康。營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn)，是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的，這一職業(yè)被國(guó)家勞動(dòng)部頒布為第4批新職業(yè)之一。
    董怡纓，一個(gè)80后母親，為了讓孩子有個(gè)強(qiáng)壯的身體，2011年她只身前往北京深入學(xué)習(xí)公共營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。
    談起她為什么會(huì)選擇公共營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)職業(yè)時(shí)，董怡纓意味深長(zhǎng)地說(shuō)：說(shuō)真心話，我是為了家人的健康。”董怡纓從小體質(zhì)就差，每一次流感都逃不掉。上高中時(shí)，因?yàn)殚L(zhǎng)期不吃早飯，出現(xiàn)了記憶力減退、貧血、低血壓、脾胃不和……多年來(lái)，她總是與病痛抗衡。
    “也許因?yàn)樽陨眢w質(zhì)差，我妊娠反應(yīng)特別厲害，直到懷孕7個(gè)月我的嘔吐現(xiàn)象才得到緩解。由于我的原因，孩子的營(yíng)養(yǎng)也一直跟不上。一次偶然的機(jī)會(huì)，我被一堂公共營(yíng)養(yǎng)講座深深地吸引了。”2011年底，董怡纓完成了公共營(yíng)養(yǎng)師的專業(yè)學(xué)習(xí)。
    “人們常說(shuō)21天可以培養(yǎng)一個(gè)人的習(xí)慣。我從調(diào)理脾胃開(kāi)始，有了規(guī)律的作息時(shí)間以及一日三餐的合理制定，一個(gè)月的時(shí)間明顯感覺(jué)自身體質(zhì)有所增強(qiáng)。”董怡纓激動(dòng)地說(shuō)，現(xiàn)在很多人認(rèn)為，保健品不是藥品，可以放心地吃，這樣的誤區(qū)導(dǎo)致人們常常花很多錢(qián)購(gòu)買(mǎi)保健品，卻忽視了每天的一日三餐。其實(shí)在日常生活中，經(jīng)過(guò)合理的膳食搭配，就能提供保健品種所需營(yíng)養(yǎng)素，而不是在亂吃亂喝后，再用保健品來(lái)調(diào)理機(jī)體。

(記者 祁欣 實(shí)習(xí)生 弓佩玉)