年假后,準備回到工作地——濟南的侯偉,行李里總少不了山西的陳醋。“從小吃慣了家里的醋,每次離家我都得背足了分量。現在超市里雖然都能買到山西老陳醋了,可帶醋已經成了我的習慣,總覺得自己家鄉的東西比外面的親切。”
侯偉告訴記者,他們家以前過年用的醋都是打來的散醋。“小時候過年前都要陪著父親去小商店里打醋,有時候去晚了還得排長隊。那會兒醋是裝在缸里的,售貨員一手拿一個舀子,一手拿個漏斗,幾下就把醋壺裝滿了。后來商店變成了超市,醋缸沒了,取而代之的是或成袋或成瓶的品牌醋,但依然不能改變我對家鄉的那種味道的眷戀。”所以每次在離家的時候,侯偉總會帶一壺陳醋背回千里之外的濟南。
這些年離家在外,每到吃醋的時候侯偉總會想起家鄉山西老陳醋的味道,聞到了老陳醋的味兒,就像聞到了家鄉的年味兒。除了老陳醋,侯偉還會帶一些太谷餅、平遙牛肉回濟南。“每年光是這些就能裝滿滿一大包。因為不光我們自己吃,還會給朋友、同事分一些,有時都不夠分的。”侯偉說每次大家都很喜歡吃他帶回來的家鄉特產,“看著大家吃得那么開心,我不僅滿足,還很為自己的家鄉驕傲。” 記者 景文婷
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