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    臨汾新聞網訊 冬至到,吃水餃。對臨汾開發區愛心國際幼兒園的小朋友們來說，冬至當天不僅可以品嘗到香嫩味美的現煮水餃，更重要的是還可以與爸爸、媽媽一起體驗一番自己動手包餃子DIY的樂趣。
    12月22日下午，隨著手持搟面杖和案板的家長們陸續來到，愛心國際幼兒園的教室里漸漸喧囂熱鬧起來。小朋友們一個個頭戴長帽、身系圍裙，端坐在桌子前等候，儼然一副小小廚師的“氣場”。
    “把皮搟的更薄一點”“肉餡放的再靠近一些”，在媽媽們的幫助與指導下，一樓天使班的小朋友們有的搟皮，有的包餡，一個個忙得是不亦樂乎。雖然小廚師們略顯笨拙的操作“業余范”十足，但親自動手的熱情卻是異常高漲。煞費了一番辛苦努力后，一個個“奇形怪狀”的餃子好不容易包了出來，小朋友們忙不迭地向老師展示。
    差不多過了一個小時左右，老師將包好的餃子全部收集上來送到廚房下鍋，而有些性急的小朋友已經在叫喚“肚子餓了”。沒有等候多久，一碗碗香噴噴的DIY水餃就被盛了上來。
    “長者先，幼者后，請爺爺、奶奶，爸爸、媽媽們先吃。”小朋友們恭恭敬敬地把小手背后，面朝父母異口同聲地說道。不難看出，飯前由老師引導孩子們齊聲吟誦感恩詞的好習慣已漸漸扎根小朋友們的心間。
    香噴噴地吃著自己親力親為完成的“餃子宴”，想必小朋友們的感受應該也與平日里不盡相同吧。“老師，我還要”的懇求在教室里此起彼伏。
    冬至是中國農歷中的一個重要節氣，也是中華民族的傳統節日。每年農歷冬至這天，餃子是家家戶戶必不可少的節日飯。愛心國際幼兒園園長蘭芳告訴記者，通過開展“過冬至，包餃子”這一親子活動，在鍛煉增強小朋友們動手操作能力的同時，也能更直觀、具體地加深他們對中華民族傳統節日的感受與認識。今后幼兒園還會圍繞傳統節日的主題，更多地去做一些積極有益的嘗試。
    記者 王小庚