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年夜飯是中國人過大年的必需品，對于很多老百姓來說，大年三十這一天，有一半以上的時間是在準備年夜飯中度過的。可是，對于家住市區南外環的景阿姨來說，今年的年夜飯她卻準備了半個月。臘月廿三，小年一過，景阿姨和老伴兒就開始忙碌起來，著手準備年貨。炸丸子、炸豆腐、蒸花饃、做肉凍……傳統過年的美食，景阿姨家一樣兒也不少。

景阿姨告訴記者，現在生活條件好了，想吃什么有什么，每天都像過年一樣，現在對年的期盼已經不是哪一道菜的味道了。不過，今年這個春節景阿姨卻格外期待，她滿臉幸福地告訴記者：“定居西安的大兒子要帶著兒媳和小孫子一起回來過年，在濟南工作的小兒子也帶了女朋友回來，這個年算是團圓了，今年的年夜飯也是我們的團圓飯。”

和喜歡上飯店吃年夜飯的那些人不同，景阿姨很反對去飯店吃年夜飯。“平時在飯店吃也就算了，中國人最講究的年夜飯還是應該在家里吃，一家人圍在一起，吃點喝點說點話多有過年的味道啊!”所以，年夜飯也是景阿姨家的重頭戲。為了這頓年夜飯，她可謂煞費苦心，早在半個月前就開始計劃了。想好菜單后，景阿姨又打電話和兒子們商量，聽從大家的建議，最終綜合大家的意見之后再把菜單定下來。

據景阿姨介紹，今年年夜飯的菜譜里有幾道菜是她的拿手菜，譬如炸丸子、燒茄合、蒸排骨等，這幾道菜也是她的兒子們最喜歡吃的。有幾道難度較大的菜是她學了很久的，如油燜大蝦、清蒸鱸魚等，還有一些菜是大家點的，“要考慮老老少少的意見，有的愛吃甜食，有的愛吃咸的，要想讓一家人吃得滿意，我這個掌勺的壓力還挺大的。”景阿姨樂呵呵地告訴記者。

當然，為了這頓年夜飯，景阿姨可付出了不少辛苦，提前一星期她就和老伴兒開始忙著采購、準備。“平時大家都忙，家里就我們老兩口，只有過年時一家人才能聚齊，大家圍坐在桌子旁邊，高高興興地吃著我做的飯菜，這就是一年里最幸福的時刻。”準備年貨盡管辛苦且勞累，但景阿姨卻是樂在其中，“因為過年了嘛，一家人團聚比什么都重要。”    記者 景文婷