臨汾新聞網訊 外地游客逛臨汾，咥（die）碗牛肉丸子面。眼下，隨著2018全省旅游發展大會的日益臨近，在市區經營牛肉丸子面的王國榮忙得不可開交，他說：我會在本地面食基礎上不斷創新，最大限度地滿足外地游客的口味，將臨汾特色美食推出家門、推向全國，是我們義不容辭的責任。”生在吉縣，長在臨汾。45歲的王國榮在餐飲行業摸爬滾打已經有30多個年頭。2010年憑借著在美食行業積累的經驗，他將臨汾的特色面食牛肉丸子面發揚光大，并創立了獨立品牌。
“臨汾美食數不盡，最香牛肉丸子面。咱大臨汾的牛肉丸子面已經成為了臨汾美食的一大特色。作為一名餐飲從業者，我一定嚴把原材料進貨關，堅決不購進問題肉品，讓廣大消費者吃得健康、吃得滿意、吃得舒心。”王國榮說，牛肉丸子面以其鮮、香、辣而聞名。旅發大會召開期間，外地游客紛至沓來，他將盡可能地滿足大家的不同口味，提供優質服務。
記者成華
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